Film : Ebullition
Dans le cadre des Rencontres de l’Alimentation Durable, le CPIE Bugey Genevois et Stimul'usses vous invitent à découvrir ce documentaire. Réalisé par Diego GARCIA-VEGA Jaime DEZCALLAR Documentaire Espagne Durée : 1h03.
Une soirée pour croiser les regards, partager les expériences et réfléchir ensemble aux leviers d’une alimentation plus durable, de l’assiette collective aux pratiques du quotidien.
À travers sept projets de restauration novateurs, de l’Espagne rurale dépeuplée aux centres-villes en pleine mutation, passant par les littoraux touristiques, le film dévoile les ingrédients clés d’une restauration durable. Une restauration dont l’impact sur la société s’étend bien au-delà de la table.
À une époque où de plus en plus de gens délaissent la cuisine maison et externalisent leurs repas, ces cuisiniers prennent conscience de leur responsabilité – et de l’opportunité – d’influencer le cours des choses. Le secteur de la restauration sera-t-il capable de mener ce nouveau changement historique ?
Caractéristiques Spécifiques
Caractéristiques & Prestations
Périodes
- Automne
Critères & labels
- Période
- Distractions et loisirs
- Arts et culture
Types de tarif
- Enfant
- Plein tarif
- Adhérent
Type d'événement
- Culture
Thème de l'événement
- Cinéma
Catégorie de l'événement
- Séance / Projection cinéma
Tarifs & Accès
| Période | Prestation | Tarif |
|---|---|---|
|
Du 22/10/2026 au 22/10/2026 |
Plein tarif | 5.5 € |
| Adhérent | 4.5 € | |
| Enfant | 3.5 € |
Horaires & Ouvertures
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Créée le 11/12/2025. Mise à jour le 29/09/2026.
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